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"HISTORIA, SABERES, TRADICIÓN Y GASTRONOMÍA EN EL NORTE DEL PERÚ" VÍA AGENDA CIX
El Instituto de Cultura USAT- ICUSAT, desarrolla conferencias interdisciplinares para reunir a la academia, la cultura y el arte en torno a un tema en común. En esta oportunidad, el eje temático propuesto es: “Mujeres, ayer y hoy”. La conferencia busca visibilizar y revalorar la importancia de la mujer en el transcurso de la historia del país. Desde la segunda mitad del siglo XX, la investigación arqueológica ha sacado a luz tumbas de mujeres Lima, Huari, Nazca, Mochica, Lambayeque, etc., con emblemas del más alto rango en la jerarquía política, mostrando que ejercicio del poder no fue exclusivamente de los varones. 

En estas conferencias se invita a un análisis reflexivo sobre tales hallazgos dentro de ellos productos, soportes y artefactos originarios de nuestra rica gastronomía, los cuales por temas de continuidad cultural están muy presentes en nuestros días, los que vistos desde un emprendimiento gastronómico o puesta en valor, pueden significar desarrollo humano, empleabilidad, identidad y orgullo local. Estas conferencias son una oportunidad para una relectura que abra un panorama de nuestra cultura en relación al valioso aporte – inédito - de las mujeres del antiguo Perú en la costa norte.

Participan: Maritza Villavicencio, historiadora, e Isabel Álvarez, socióloga e investigadora gastronómica)
Fecha: Martes 12 de julio
Hora: 3. 30 p. m.
Lugar: Auditorio 802 del Edificio Juan Pablo II de la USAT
Inscripciones: cmendoza@usat.edu.pe
Ingreso libre

Organiza: Instituto de Cultura USAT
Contacto: vincescruz@gmail.com


                                                  Corresponsal Agenda  CIX: Karen Díaz


 


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